2024
04,26
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2013
03,05
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◆ホスピタリティの精神◆
先日、ホスピタリティを学ばせていただく機会がありました。そもそもホスピタリティって…? サービス業界で聞くことが多いホスピタリティという言葉ですが、私は『おもてなし』という認識で今まではいました。それは間違ってはいないのですが、ただ単に『おもてなし』だけではなく、『心からのおもてなし』というもっと深い意味があるそうです。そして、『おもてなし』=『表も裏もなし』といった考え方もあり、人と人の心を繋ぐ気持ちはいつの時代でも変わらず存在していくもので、そのホスピタリティを求める心もずっと変わらないのです。 私の今までに体験したホスピタリティを考えてみましたが、やはり定員さんのちょっとした気遣いだったり、先読みしていただけた行動や気持ちを汲み取った言葉がけなど、大袈裟なものではなく、実は小さなことが満足感になり心が温まった体験がいくつもでてきました。でもそれがホスピタリティ、『また行きたくなるお店』なのです。 『ちょっとしたこと』が満足感になり、口コミで広がっていく。簡単なようでそれは難しいと思います。まずはちょっとしたことを自然にできるように相手に目線を合わせた動作を心掛け、心と心の架け橋をつなぐ信頼関係を築いていけるようにホスピタリティの精神でやっていこうと思います。 (ふじこ) ◆起業家に贈る260の言葉◆ 97・明日は晴れるでしょう。止まない雨はない。 明日は必ず晴れると思います。一年後はもっといい天気だと思います。だれも思ってくれないので自分で思っています。成功すると思い続ける事が成功への近道だと思います。 3年後に必ず成功を迎えられるとわかっていれば、誰でも頑張れるでしょう。その確約がないから、途中で諦めてしまうのです。成功は必ず待っていると、自分が信じる事から始まります。自分を信じるしかありません。 (なべ) PR |
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