2024
04,18
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2013
10,01
08:00 |
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◆中食産業◆
外食産業が厳しい中、持ち帰って食べる中食産業が成長し続けています。 コンビニエンスストアのお惣菜の充実、お弁当屋さんの全国展開、ファストフードのドライブスルーや宅配など。地元のリサイクル当番をしていても、生鮮食品が入っている白いトレーに代わり、お惣菜やお弁当の入っている色のついたトレーが増えていることがわかりました。 これには単身世帯の増加や女性の社会進出が大きく影響しています。内食と呼ばれる家庭で料理した食事でも、素材を混ぜるだけでできる調味料を配合したものが人気だそうです。 食品添加物が気になるのですが、モノが売れることや、女性が働きやすいことなど、経済から見ればとても良いことなのかもしれません。 (あん) ◆アメとムチ◆ 皆さんは、褒められて伸びるタイプですか?それとも、怒られて伸びるタイプですか? 今ゆとり世代の人が社会に出始めていますが、ゆとり世代は怒られるのに慣れていない人が多くいると思います。怒られると自信をなくしたり、自分の能力を発揮できなかったり、怒られるのが嫌ですぐに会社を辞めてしまう人が多いと聞きます。 しかし、褒めてばかりでも天狗になってしまいミスをしてしまう事があります。ではどうすれば良いか。それは「褒める」と「怒る」というアメとムチ上手く使い分ける事です。 何か小さな事でも成功した時は褒めます。そしてミスをした時は、怒るのは当たり前ですが、前回ミスした事が成功した時には褒めて、アドバイスをすることで成長します。すると自分に自信がつき、積極的に仕事ができるようになります。 このように、アメとムチを上手く使い分ける事により、会社の業績を上げる事にも繋がっていくと思います。 (いく) ◆起業家に贈る260の言葉◆ 124・やまない雨はない、春がこない冬もない、必ずチャンスは来ます。 しとしと雨が降っても永遠の雨はありません。いくら寒い冬でも春のこない冬もないはずです。だから、頑張れるのです。 経営も起業も同じです。雨もやめば春も来るのです、だから、もう少しだけ頑張ってみましょう。 (なべ) PR |
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