2024
04,25
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2011
12,20
08:00 |
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◆糖化が進んでいませんか?老化が進んでしまうかも!?◆
我が家のキッチンには砂糖がありません。え?と思われるかもしれませんが、無いなら無いで何とかなり、来客がコーヒーに砂糖がほしいと言われた時、困るくらいです。数年前から砂糖を排除したのには、理由があります。それは誰にでもくる“老い”を、少しでも楽しくキレイにむかえたいという思いからです。 糖化という言葉を知っていますか?普段から、お菓子などの間食・炭水化物+揚げ物などを好んでいる人は、体の糖化が進み、老化・不健康な状態に陥いやすいという現象です。炭水化物や糖分の過剰摂取により、体内で糖が消化出来ずに残ると、糖がたんぱく質と結びつくことによって、コラーゲンなどを破壊してしまうのです。年齢より老けて見える、いつもイライラしている人の多くが、糖化が進んでいるといわれます。 是非糖化チェックしてみては! 1.お菓子・間食が好きで、常に飴やチョコレートをデスクの周りにおいている。 2.夕食はご飯をたっぷりとり、揚げ物などこってりした物が好きだ。 3.缶コーヒーやジュースなどをよく飲む。 4.早食いだ。 5.運動をあまりしない。 6.いつもイライラしている。 砂糖が悪者というのではなく、適切な糖質は食事の中から是非摂取し、若々しく健康な体を保つためにも、糖化を撃退する体作りを心がけましょう。
(さくら)
◆気の利く人◆気の利く人は仕事ができるといわれます。 「お客様に要求される前に、気づいて提供する」カレー専門店のココ一番館では、背中を読むようにと教育されるそうです。お客様の背中を見て、お水が欲しいのか?注文なのか?言われる前に行動をするのが、サービスであるそうです。 しかし、気を利く人ほど陥りやすい失敗もあります。想像し、早とちりしてしまうのです。途中ですぐに気づけばいいのですが、思い込みすぎると、ミスをしてしまうのです。また、人はそれぞれ価値観が異なるので、よかれと思ったことが裏目に・・・なんてこともあります。 「気が利くね」と言われたら、少し気をつけてみるのもいいですよ。
(あん)
◆起業家に贈る260の言葉◆36・世の中、同じ会社はないのです。自分なりのやり方が大切です。 世の中のすべての会社が違うのです。ですから成功の仕方もすべて違います。 つまり、自分の成功方程式を見つけなければなりません。自分なりのやり方を勉強と体験で取得して下さい。
(なべ)
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