新年明けましておめでとうございます。
　設立より14年目のお正月を迎える事ができ、感謝申し上げます。
　「あたりまえ」こそが真実であり、答えなのです「あたりまえの事を、あたりまえにしていく」これが、以外にも難しいです。「あたりまえの事が、あたりまえに出来るように、精進していきます。」
　トライフィットは今年も凡字徹底で頑張っていきます。
　今年も1年間よろしくお願いします。◆ジビエ料理の普及で、ジビエの食害をなくそう◆
　12月の半ば、川の駅旬の味・おか多（揖斐郡大野町）さんへ、ぼたん鍋を食べに愛知県のお客様と行ってきました。お客様には珍しい料理で、大変喜んでいただけました。
　岐阜県では「猪」「鹿」「猿」等の、農産物・林業における被害が甚大です。岐阜県もいろいろ手は打っているようですが、なかなか有効な手立てはないようです。
　最近では、山奥だけでなく、金華山・各務原の山にも、「猪」が多く出没しているようです。漁師さんや猟友会の人が駆除しているようですが、とても追いつかないのが現状のようです。
　やはり、この問題の一番の解決策は、皆さんで沢山いただく事により、ジビエ料理を扱うお店が増え、お肉の流通を盛んにすることです。それをビジネスとして考える猟師さんが増えれば、駆除も盛んになると思います。
　実は、12月の料理をFacebookに掲載したところ、知人の経営者の方が、是非、行ってみたいと連絡をいただいたので、新年会でもお邪魔する予定です。◆起業家に贈る２６０の言葉◆
　１８７・３００年前の旅館に泊まりました。
　３００年前もここで食事をして、寝ていたんですね。基本は一緒です。
　人の生き方は、今も昔も一緒です。少し便利になっただけです。経営も一緒です。多くの方のお役に立てるか、そうでないかで決まります。人の役に立てれば売上げもあがり企業として活かされます。
　日本で商売が始まってから、この基本は何も変わっていません。商売、基本が一番大切です。

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